Cocktail Australiani: Espresso Martini e Drink Down Under

Scopri i cocktail australiani, moderni e creativi. In questa guida completa esploreremo i drink australiani, l’Espresso Martini, cocktail con rum australiano e bevande innovative dell’Australia.

La cultura dei cocktail in Australia è giovane ma incredibilmente innovativa. L’Australia ha una fiorente scena della mixology, con bar di Melbourne e Sydney regolarmente classificati tra i migliori al mondo. Gli australiani amano il caffè, e l’Espresso Martini è diventato il loro cocktail signature. La cultura del brunch australiano ha reso popolari cocktail leggeri e rinfrescanti.

I cocktail australiani sono caratterizzati da ingredienti nativi del bush tucker: lemon myrtle, wattleseed, finger lime, Davidson plum. I bartender australiani sono creativi e sperimentali, sempre alla ricerca di nuovi sapori. L’Australia produce anche rum eccellente, soprattutto nel Queensland, e gin artigianali che utilizzano botaniche native.

Espresso Martini

L’Espresso Martini, anche se inventato a Londra, è diventato il cocktail simbolo dell’Australia. Gli australiani sono ossessionati dal caffè di qualità, e questo cocktail combina la loro passione per il caffè con l’amore per i cocktail. Ogni bar australiano ha la sua versione perfetta, e l’Espresso Martini è il drink più ordinato del paese.

Ingredienti:

• 50ml di vodka
• 30ml di caffè espresso
• 20ml di liquore al caffè
• 10ml di sciroppo
• Ghiaccio
• Chicchi di caffè

Procedura:

1. Shakerare tutti gli ingredienti vigorosamente.
2. Filtrare in coppetta martini.
3. Guarnire con chicchi di caffè.

Australian Mule

Ingredienti:

• 60ml di rum australiano
• 15ml di succo di lime
• Ginger beer
• Ghiaccio
• Lime

Procedura:

1. Versare rum e lime su ghiaccio.
2. Completare con ginger beer.
3. Guarnire con lime.

Lemon Myrtle Martini

Ingredienti:

• 60ml di gin australiano
• 30ml di vermouth secco
• Foglie di lemon myrtle
• Ghiaccio

Procedura:

1. Mescolare gin e vermouth con ghiaccio.
2. Filtrare in coppetta.
3. Guarnire con lemon myrtle.

Bundaberg Rum & Cola

Ingredienti:

• 60ml di Bundaberg Rum
• 150ml di Coca-Cola
• Ghiaccio
• Lime

Procedura:

1. Versare rum su ghiaccio.
2. Completare con Coca-Cola.
3. Guarnire con lime.

Wattleseed Espresso Martini

Ingredienti:

• 50ml di vodka
• 30ml di espresso con wattleseed
• 20ml di liquore al caffè
• Ghiaccio

Procedura:

1. Shakerare tutti gli ingredienti.
2. Filtrare in coppetta.