Cocktail Thailandesi: Thai Mojito e Drink Tropicali

Scopri i cocktail thailandesi, esotici e aromatici. In questa guida completa esploreremo i drink thailandesi, il Thai Mojito, cocktail con rum thailandese e frutta tropicale della Thailandia.

La cultura dei cocktail in Thailandia è vivace e tropicale. Il Mekhong, chiamato “whisky thailandese” ma tecnicamente un rum speziato, è il distillato nazionale. La Thailandia è famosa per i suoi bucket drinks nelle spiagge di Koh Phangan e Phuket, dove cocktail enormi vengono serviti in secchielli con cannucce multiple per condividere. La cultura del bere thailandese è sociale e festosa.

I cocktail thailandesi utilizzano ingredienti locali unici: basilico thai, citronella, galanga, kaffir lime. I bartender thailandesi sono creativi nel mescolare sapori tradizionali con tecniche moderne. Bangkok ha una scena di cocktail bar sofisticata, con locali che competono con i migliori bar del mondo. La Thailandia ha saputo trasformare i suoi sapori distintivi in cocktail memorabili.

Thai Mojito

Il Thai Mojito sostituisce la menta comune con basilico thai (horapa), creando un mojito con note di anice e liquirizia. Questo twist thailandese sul classico cubano è rinfrescante e aromatico, perfetto per il clima tropicale. Il basilico thai dà al cocktail un profumo unico che lo distingue completamente dall’originale.

Ingredienti:

• 60ml di rum bianco
• 30ml di succo di lime
• 20ml di sciroppo semplice
• Basilico thai
• Soda
• Ghiaccio

Procedura:

1. Pestare basilico thai con lime e zucchero.
2. Aggiungere rum e ghiaccio.
3. Completare con soda.
4. Guarnire con basilico.

Mekong Whisky Sour

Ingredienti:

• 60ml di Mekhong (whisky thailandese)
• 30ml di succo di lime
• 20ml di sciroppo semplice
• 1 albume
• Ghiaccio

Procedura:

1. Dry shake senza ghiaccio.
2. Aggiungere ghiaccio e shakerare.
3. Filtrare in coppetta.

Lemongrass Martini

Ingredienti:

• 60ml di vodka
• 15ml di sciroppo di citronella
• 15ml di succo di lime
• Ghiaccio
• Citronella

Procedura:

1. Shakerare tutti gli ingredienti.
2. Filtrare in coppetta martini.
3. Guarnire con citronella.

Thai Iced Tea Cocktail

Ingredienti:

• 60ml di rum bianco
• 100ml di Thai iced tea
• 30ml di latte condensato
• Ghiaccio

Procedura:

1. Shakerare tutti gli ingredienti.
2. Servire su ghiaccio.

Singha Beer Cocktail

Ingredienti:

• 1 birra Singha
• 30ml di succo di lime
• Salsa di pesce (poche gocce)
• Peperoncino
• Ghiaccio

Procedura:

1. Mescolare birra con lime.
2. Aggiungere salsa di pesce e peperoncino.
3. Servire freddo.