Product Description

Tra le mie proposte non hai trovato il menu che cercavi?

 

NON C’E PROBLEMA!

 

PUOI SCEGLIERE TU!

 

SCEGLI IL TIPO DI PORTATE CHE DESIDERI,

SCRIVIMI NELLE NOTE SE HAI DEGLI INGREDIENTI PREFERITI

ED IO CREERO UN MENU SU MISURA PER TE E I TUOI OSPITI!

 

N.B.

Per Genova, Savona e provincia i menu saranno realizzabili a partire da 2 persone. Per le altre regioni verrà valutata la possibilità (Contattatemi prima).

Il prezzo nel presente servizio è per un menu “Terra tradizione” composto da: 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo e 1 dolce.

In caso si preferisse una tipologia di menu differente è possibile scegliere tipo e numero di portate elencate nel widget

COME COMPILARE

I menu non potranno essere composti da piu tipologie di portata: Esempio: Antipasti esclusivamente “mare rivisitazione”, primi piatti esclusivamente “terra tradizione” ecc. (non è possibile ad esempio, su 10 commensali selezionare 5 antipasti “mare rivisitazione” e 5 “terra rivisitazione). mentre le portate potranno essere quante preferite nei limiti di: 4 antipasti, 3 primi, 3 secondi, 3 dolci.

I piatti con ingredienti particolari (ad esempio ostriche, caviale, kobe ecc) potranno essere aggiunti al menu in proporzione al numero minimo di porzioni prenotabili (e loro multipli) come descritto nelle sezioni specifiche 

Se, ad esempio, si desidera un menu con 2 antipasti e si è in 10 commensali selezionare quantità 19 (selezionare sempre un menu in meno rispetto al totale; il menu mancante dovrà essere allineato nella sezione “maggiorazioni” come spiegato di seguito) 

la sezione “maggiorazioni” è da compilare esclusivamente dove il menu scelto è differente da “Terra tradizione” e nella quantità di 1 per allineare il prezzo del menu base alle altre tipologie di menu eventualmente scelte.

(Contattatemi comunque per qualsiasi info)

 

N.B.

La fattibilità del menu è a sola discrezione dello chef previa visione (fisica o multimediale) dei locali in quanto non sarebbe possibile effettuare un menu di un certo tipo per 20 persone in una cucina di 5mq; sarà possibile comunque elaborare un menu adeguato ai locali. 

Avvisare SEMPRE (nelle note, via mail, via whatsapp) di eventuali allergie o intolleranze dei commensali. sarà mia premura adeguare il menu alle Vostre esigenze

Il servizio beverage è escluso dal prezzo dei menu ed eventualmente ordinabile separatamente in fase di prenotazione tramite le proposte dei vini in abbinamento al menu che verrà creato

Il servizio di stoviglie, tovagliato e porcellane sono esclusi dal prezzo dei menu ed eventualmente ordinabili separatamente in fase di prenotazione del menu che verrà creato

Il servizio di pulizia della cucina è compreso nel prezzo dei menu