Sono nella ristorazione da 40 anni,
mi sono dedicato alla cucina da 23 anni,
ho fatto corsi di aggiornamento sulla cucina vegetariana,
ho seguito corsi di aggiornamento sulle intolleranze,
soprattutto al glutine.
Stanco oramai di girare per diverse attività, ho creduto bene
di fermarmi e dedicarmi con dedizione a quello che amo di più.
Vito Claudio: lista dei servizi
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