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Su di me

“Con una dedizione permanente al suo mestiere, lo chef Sergio ha intrapreso il suo viaggio culinario in età giovanissima. La sua formazione presso la rinomata scuola di cucina Alma, guidata dallo chef 3 stelle Michelin Gualtiero Marchesi, ha gettato le basi per una carriera formidabile. Dalle cucine italiane stellate Michelin agli impegnativi ruoli di sous chef a Parigi e Londra, lo chef Sergio ha lavorato con costanza affinando le sue tecniche! Ha imparato la cucina francese al Four Seasons Hotel George V a Parigi e migliorato le sue abilità al Bleeding Heart di Londra. Ora porta la sua esperienza internazionale e passione per gli autentici sapori italiani, per i viaggiatori più esigenti che cercano un’avventura culinaria esclusiva. Attualmente lavora come chef privato in Toscana per molte ville di lusso come Rosewood Castiglion del Bosco, in Svizzera per clienti di diverse nazionalità e in America per molti clienti privati che vogliono godersi eventi privati su misura! “