Contatti

Effettua il login per visualizzare i contatti.

Invia messaggio

Su di me

Quando ho messo piede per la prima volta in una cucina nel 1996, ho capito subito di aver trovato casa. Tra gioie e sfide del mestiere, il mondo della gastronomia mi ha dato tanto, forse perché, figlio di una famiglia di chef, sono cresciuto circondato dall'atmosfera costante del servizio e da una professione che nel tempo è in gran parte scomparsa.Dopo il diploma presso l'istituto alberghiero "Principi di Piemonte" di Torino, che ogni anno accoglieva solo pochi studenti selezionati, ho lavorato in numerosi ristoranti, affinando le mie competenze e approfondendo la mia passione. Oggi creo piatti e offro il servizio esclusivamente di fronte al cliente – servito dal carrello, sotto la lampada o tagliato al tavolo – trasformando ogni pasto in un'esperienza personale e indimenticabile.