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Su di me

Studio e preparo nuove formule di miscelazione, puntando sull’uso di ingredienti di alta qualità, non commerciali, amante del Negroni, prediligo vermouth, bitter e gin. Ho gestito locali pubblici, creato eventi, progettato e realizzato uno dei primi cocktail truck con una Citroen 2cv furgonette, realizzando il sogno di molti clienti che volevano un aperitivo molto personale e unico, in posti insoliti oppure a casa propria. Cucinando, preparo anche finger food e accompagnamenti croccanti, sfiziosi, non scontati, per rendere il vostro evento, il più piacevole possibile.