Su di me
Sono simone sorace ho 33 anni,faccio il cuoco dal 2007,ho lavorato in numerosi ristoranti rinomati e villaggi turistici in Italia.
Dal 2020 ho aperto la mia società di luxury catering “la Nero di seppia “offrendo il servizio di chef a domicilio,catering,corsi di cucina,eventi privati e cooking class.
Negli anni ho fatto numerosi corsi di aggiornamento soprattutto sulla pasticceria e sulla panificazione.
La mia cucina è una cucina moderna,gourmet ma sempre mantenendo la tradizione dei piatti.
