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Su di me

Per eventi, cooking class, battesimi, cresime e compleanni: porto in tavola sapori autentici ed emozioni da gustare.Con oltre 20 anni di esperienza tra ristoranti e yacht, la mia cucina nasce dalla tradizione casereccia: pasta fatta a mano, verdure di stagione e legumi che un tempo si cucinavano nelle abazie, quando la cucina era fatta di magia e anima.Dal crudo al cotto, dai sapori di terra a quelli del mare, ogni piatto unisce tecnica, equilibrio e creatività.Lavorare come chef a bordo di yacht mi ha insegnato l’arte dell’armonia: organizzare, improvvisare e trasformare ogni ingrediente in un’esperienza sensoriale, anche in spazi ridotti, con il ritmo del mare come ispirazione.Formata in Toscana e Roma, porto nelle mie tavole l’incontro tra rusticità e raffinatezza. Amo creare esperienze su misura — cene intime, eventi privati e cooking class — dove ogni piatto diventa un racconto e ogni tavola un luogo di condivisione, buon cibo e sorrisi.Cucino con passione e anima, trasformando ingredienti semplici e naturali in emozioni che parlano al cuore.