Cocktail Cechi: Becherovka e Birra Cocktail

Scopri i cocktail cechi, a base di erbe e birra. In questa guida completa esploreremo i drink cechi, cocktail con Becherovka, Slivovitz e birra ceca.

La cultura dei cocktail nella Repubblica Ceca è dominata dalla birra, considerata la migliore al mondo. La Pilsner Urquell, nata a Plzeň, ha dato origine allo stile pilsner. La Becherovka, liquore alle erbe di Karlovy Vary, è l’altro protagonista. I cechi bevono più birra pro capite di qualsiasi altro paese al mondo.

I cocktail cechi sono semplici e pratici. Il Beton (Becherovka Tonic) è diventato popolare negli ultimi anni. Lo slivovitz, grappa di prugne, è tradizionale e forte. Praga ha una scena di cocktail bar moderna che celebra ingredienti cechi come Becherovka e Fernet Stock. La cultura dei pub cechi è leggendaria, con birra servita in ogni angolo.

Beton (Becherovka Tonic)

Il Beton è il cocktail moderno della Repubblica Ceca, nato negli anni 2000 e diventato rapidamente popolare. Becherovka, liquore alle erbe con 20 ingredienti segreti, si abbina perfettamente al tonic. Il nome “Beton” (cemento) descrive quanto è forte e solido questo drink. È il cocktail perfetto per l’aperitivo ceco.

Ingredienti:

• 50ml di Becherovka
• 150ml di tonic water
• Ghiaccio
• Limone

Procedura:

1. Versare Becherovka su ghiaccio.
2. Completare con tonic.
3. Guarnire con limone.

Slivovitz Sour

Ingredienti:

• 60ml di slivovitz (grappa di prugne)
• 30ml di succo di limone
• 20ml di sciroppo
• 1 albume
• Ghiaccio

Procedura:

1. Dry shake senza ghiaccio.
2. Aggiungere ghiaccio e shakerare.
3. Filtrare in coppetta.

Czech Mule

Ingredienti:

• 60ml di Becherovka
• 15ml di succo di lime
• Ginger beer
• Ghiaccio
• Lime

Procedura:

1. Versare Becherovka e lime su ghiaccio.
2. Completare con ginger beer.
3. Guarnire con lime.

Pilsner Radler

Ingredienti:

• 250ml di Pilsner Urquell
• 250ml di limonata
• Ghiaccio

Procedura:

1. Mescolare birra e limonata.
2. Servire freddo.

Fernet Stock Cocktail

Ingredienti:

• 45ml di Fernet Stock
• 30ml di vermouth
• Ghiaccio
• Arancia

Procedura:

1. Mescolare con ghiaccio.
2. Filtrare in coppetta.
3. Guarnire con arancia.