Corso di cucina in ambiente familiare, casalingo e informale. (max 4 posti) – € 20 a persona
il LUNEDI (dalle 18 alle 20) – Intolleranze: quando “senza” diventa “con” (impasti base senza latte e uova, lasagne e pasta ripiena senza latte e senza uova, pasticceria alternativa per intolleranti) – NO CELIACHIA GRAVE
il MERCOLEDI (dalle 18 alle 20)- CucinAR-TE – Uniamo arte, cucina e libera espressione. Non è importante nè saper cucinare nè il risultato, ma conta la libertà di esprimersi. Senza giudizio. In questa serata “anarchica” le regole sono date esclusivamente dal lasciarsi trasportare dalle emozioni. Io ti sosterrò semplicemente nell’esecuzione tecnica
Possibilità di lezioni private su misura e direttamente a casa tua! Insieme valuteremo il numero di lezioni (anche solo 1) e quali argomenti desideri trattare e/o approfondire. e puoi invitare anche i tuoi amici! – Durata lezioni 2 ore – Spesa non inclusa
Hai un albergo o un ristorante e vorresti dare una ventata nuova alla tua cucina? Analizzando i locali, prendendo in considerazione il food cost e l’obiettivo che intendi raggiungere, elaboreremo assieme un menu innovativo ed una strategia centrata per il tuo locale!
Solo gli ospiti che hanno prenotato possono lasciare una recensione.