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Su di me

Sono uno chef professionista di 30 anni, formatosi presso l'Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano. Lavoro nel settore della ristorazione da 10 anni e, nel corso degli anni, ho avuto l'opportunità di maturare esperienza in cucine prestigiose come Trussardi alla Scala (1 stella Michelin), Camparino, Armani e il Park Hyatt (hotel di lusso a 5 stelle) in qualità di sous chef. Nel tempo, ho sviluppato una cucina basata sulla stagionalità, sulla selezione degli ingredienti e sulla cura dei dettagli. Oggi, porto questa esperienza direttamente a casa dei miei ospiti, regalando momenti piacevoli attraverso una cucina raffinata, semplice ed elegante.