Zucchina alla 3
Risotto coi crema di peperone rosso, contrasto di caprino fresco, pesto di basilico
Petto d’anatra, prugne arrosto, gel d’arancia
oppure
Ratatouille all’antica con il suo jus
Foresta nera (biscuit al cioccolato, composta di ciliegie e menta, cremoso al line)
Caratteristiche
Zone di competenza
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Posizione
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