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Zucchina alla 3
Antipasti
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Risotto mantecato con crema di peperone rosso, contrasto di caprino fresco, pesto di basilico
Primi
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Petto d’anatra, prugne arrosto, gel d’arancia
oppure
Ratatouille all’antica con il suo jus
Secondi
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Foresta nera (biscuit al cioccolato, composta di ciliegie e menta, cremoso al line)
Dolci
Caratteristiche
Zone di competenza
Galleria
Posizione
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