Mi chiamo Rosy Di Zeo, classe 1961, milanese ma vivo ad Arcore (MB) dal 1992
– Dal 2006 al 2022 ho lavorato nella ristorazione (ho avuto due locali miei sulle migliori Guide), sono una Chef a Domicilio e a Febbraio 2024 ho aperto una IAD (Impresa Alimentare Domestica Autorizzata) per portare nelle case i sapori e i profumi veri della cucina lombarda di un tempo
– Ritrovo vecchie ricette dei ricordi e le cucino nel mio laboratorio (chiuso al pubblico) o a casa tua utilizzando tecniche moderne per renderle maggiormente digeribili
– Utilizzo prodotti freschi di filiera lombarda e italiana provenienti da allevamenti non intensivi e da agricoltura a bassissimo uso di pesticidi
– La pasta all’uovo che ti preparo è una 10/10 (10 uova per kg di farina).
– Ho anche una linea di cialde salate adatta per aperitivi e spuntini
– OVVIAMENTE come Chef a Domicilio spazio in tante altre zone e settori
Caratteristiche
Zone di competenza
Prezzi
Posizione
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Aggiunto da Rosy Di Zeo
