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Insalatina di piselli e fave fresche con fragole, servito con quenelle di caprino e salsa di latticello e aneto
Antipasti
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Gnocchi alla Milanese Ripieni di fonduta al Parmigiano, con asparagi e Beurre Blanc allo zafferano
Primi
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Branzino arrosto con salsa alioli e agretti
Secondi
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Baby Pavlova con Fragole e sambuco
Dolci
Menu stagionale di 4 portate
Caratteristiche
Zone di competenza
Posizione
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