Mare primavera – estate 2024
– Amouse bouche e piccolo snack di benvenuto
– Ricci di mare e granita al gin tonic
– Gambero, spuma di gorgonzola e melone arrostito
– Linguine, aragostella marinata, bisque saporita e bottarga
– Calamaro alla parmigiana, datterini gialli e olive nere
– Piccola pasticceria e coccole finali
– Semifreddo al mango, frutti rossi e carote caramellate
Caratteristiche
Zone di competenza
Posizione
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Aggiunto da Matteo Cipolat
