“Morbidezze del Nord”

• Piccoli assaggi stagionali, dove verdure, erbe e consistenze diverse aprono il palato con equilibrio e leggerezza • Porri brasati, crema di ceci al limone e nocciole tostate • Uovo morbido, spinaci saltati e fonduta leggera
  Antipasti
• Pasta fatta a mano, risotti e piatti caldi che raccontano la stagione, valorizzando ogni ingrediente senza sprechi. • Ravioli fatti a mano con patate, porri e salmone • Risotto lamponi, salvia e tartare di tonno • Tagliatelle con tutti i tipi di ragù • Risotto radicchio tardivo, mele e noci • Zuppe e minestre tipiche italiane
  Primi
• Mare e terra cucinati con calma, dove il sapore viene prima di tutto • Filetto di pesce bianco al forno e aromi • Guancia di manzo brasata su crema di patate, mele leggermente acidulate e riduzione di cottura • Carciofi arrostiti con crema di ceci al limone, erbe fresche e olio extravergine.
  Secondi
• Accompagnamenti stagionali, pensati per completare il piatto
  Contorni
• Dolci essenziali, pensati per farsi ricordare • sorbetti ricercati • panna cotta leggera agli agrumi • tiramisù
  Dolci
• Selezione di vini e bevande in abbinamento ai menu stagionali
  Bevande

🍽️ Chef a Domicilio – Cucina Artigianale

Sono Aurora, una chef a domicilio con una cucina semplice, curata e fatta a mano, ispirata alla stagionalità e al rispetto degli ingredienti.

Propongo menu personalizzati per cene private, pensati con attenzione ai dettagli, ai gusti del cliente e all’equilibrio dei sapori. Ogni servizio è un’occasione per offrire un’esperienza autentica, ordinata e piacevole, direttamente a casa vostra.

Cosa offro

•Cene private per coppie e piccoli gruppi
•Menu su misura concordati insieme
•Cucina di mare e di terra
•Preparazioni fresche e artigianali
•Serietà, pulizia e massima discrezione
La mia cucina è essenziale e genuina, ideale per chi apprezza la semplicità fatta bene.

Disponibili menù di pesce, carne e vegani, personalizzabili.

📍 Servizio a domicilio
📩 Contattami per creare il tuo menu

Caratteristiche

• BBQ
• Carne
• Cena
• Esperienze gourmet
• Fusion
• Gluten-free
• Gourmet
• Internazionale
• Italiano
• Locale
• Mediterraneo
• Pesce
• Pranzo
• Vegano
• Vegetariano

Zone di competenza

• Padova
• Rovigo
• Treviso
• Venezia
• Verona