-
1) misto di crudi di pesce: ricciola,tonno, pesce spada, marinati con olio extraverginedi oliva,limone,menta fresca.
2) Insalata di polpo mediterraneo: polpo,sedano,carote,olive nere,cipolla rossa di tropea,olio extravergine di oliva.
Antipasti
-
Pasta a lenta essicazione con: Triglia, pomodorino, cipollotto,aglio, vino bianco prosecco, ...servito con coreografia di aragosta cruda marinata con olio extravergine di oliva, limone, menta.
Primi
-
Ricciola in crosta di mollica ai profumi di agrumi( arancio e limone ).
Secondi
-
Contorno verdure fresca di stagione saltate in padella con prezzemolo fresco.
Contorni
-
Misto di pasticceria mignon siciliana
Dolci
-
Prosecco siciliano.
Vino bianco:
A) cataratto di Isola di
Ustica
B) Grillo
Bevande
Questo menù è pensato per dare all’ ospite un esperienza di sapori unici e freschi di pietanze di pesce tradizionali siciliani. Nel menù troverete eccellenze come: gambero rosso di Mazzara ( king size ), aragosta del mediterraneo,ricciola,triglia, polpo mediterranea,uova di ricci.
Caratteristiche
Zone di competenza
Posizione
Annunci Simili
Solo gli ospiti che hanno prenotato possono lasciare una recensione.
