Exclusive

Prezzo: 200 €

Palermo, PA, Italia
  • Antipasti
    1) misto di crudi di pesce: ricciola,tonno, pesce spada, marinati con olio extraverginedi oliva,limone,menta fresca. 2) Insalata di polpo mediterraneo: polpo,sedano,carote,olive nere,cipolla rossa di tropea,olio extravergine di oliva.
  • Primi
    Pasta a lenta essicazione con: Triglia, pomodorino, cipollotto,aglio, vino bianco prosecco, ...servito con coreografia di aragosta cruda marinata con olio extravergine di oliva, limone, menta.
  • Secondi
    Ricciola in crosta di mollica ai profumi di agrumi( arancio e limone ).
  • Contorni
    Contorno verdure fresca di stagione saltate in padella con prezzemolo fresco.
  • Dolci
    Misto di pasticceria mignon siciliana
  • Bevande
    Prosecco siciliano. Vino bianco: A) cataratto di Isola di Ustica B) Grillo

Questo menù è pensato per dare all’ ospite un esperienza di sapori unici e freschi di pietanze di pesce tradizionali siciliani. Nel menù troverete eccellenze come: gambero rosso di Mazzara ( king size ), aragosta del mediterraneo,ricciola,triglia, polpo mediterranea,uova di ricci.

Caratteristiche

Zone di competenza

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Aggiunto da Alessandro Allegra

Alessandro Allegra

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