giardino di mimose

• ENTREE: TARTELLETTA DI UOVA MIMOSA E BURRO SALATO CON SPRITZ AL MANGO ANTIPASTO: CARPACCIO DI SALMONE ACCOMPAGNATO DA UN'INSALATINA DI POMODORINI GIALLI CON AFFUMICATURA AL LEGNO DI WHISKY
  Antipasti
• PRIMO: RISOTTO ALLA LIQUIRIZIA
  Primi
• SECONDI CRUDO DI SPIGOLA SU MELONE ED ARANCIA
  Secondi
• DOLCI: MINI MIMOSE E ROSE DI CIOCCOLATO E FRAGOLE
  Dolci
• I VINI SONO COMPRESI NEL PREZZO DEL MENU'
  Bevande

GIARDINO DI MIMOSE

HO CREATO UN MENU’ PER LA FESTA DELLA DONNA CHE RACCHIUDE NON SOLO QUESTA FESTA MA ANCHE L’ARRIVO DELLA PRIMAVERA.

PARTIAMO DA UN ENTREE CON UNA TARTELLETTA DI UOVA MIMOSA E BURRO SALATO, ACCOMPAGNATO DA UNO SPRITZ AL MANGO, UN ANTIPASTO DELICATO UN CARPACCIO DI SALMONE ACCOMPAGNATO DA UN’ INSALATINA PRIMAVERILE E COLORATA, LEGATA DA UN’AFFUMICATURA DI LEGNO AL WHISKY.

IL PRIMO UN RISOTTO ALLA LIQUIRIZIA DOLCE AMARO COME IL CARATTERE FEMMINILE, IL SECONDO DI PESCE E’ ANCORA UN CRUDO DI SPIGOLA SU MELONE ED ARANCIA.

INFINE IL DOLCE PER OGNI COMMENSALE HO PREDISPOSTO UNA MINI MIMOSA CHE VERRA’ ACCOMPAGNATA DA UN BOUQUET DI ROSE FRAGOLE E CIOCCOLATO.

UN FINE SERATA CON UN CAFFE’ AROMATIZZATO AL PISTACCHIO.

I VINI SARANNO DEI ROSEE PARTIAMO DA UN CERASUOLO D’ABRUZZO FINO AD UN MONTEPULCIANO PER I DOLCI INVECE HO SCELTO UN PASSITO DI PANTELLERIA .

COSTO A PERSONA 70 EURO I VINI E LA PULIZIA DELLA CUCINA SONO COMPRESI NEL PREZZO

ALLERGENI: GLUTINE, UOVO, LATTOSIO, ARACHIDI SOIA NICHEL ANIDRIDE SOLFOROSA, PESCE 

Caratteristiche

• Cena
• Esperienze gourmet
• Gourmet
• Italiano
• Locale
• Pesce

Zone di competenza

• Roma

Prezzi