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Tartare di gambero viola di Sanremo, Burrata pugliese, datterino, origano
Antipasti
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Spaghetti Gragnano, vongole, timo, limone
Primi
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Tagliata di tonno rosso, salsa di prezzemolo, verdurine di stagione
Secondi
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Mousse al cioccolato, salsa di frutti rossi, biscotto alla vaniglia
Dolci
Benvenuto in un’esperienza gastronomica privata firmata Chef Pantoliano.
Questo percorso nasce dall’incontro tra tecnica, materie prime selezionate e ospitalità autentica. Ogni portata viene preparata e servita direttamente nella tua casa o nella location scelta, trasformando una semplice cena in un momento da vivere e ricordare.
Il menù valorizza i migliori ingredienti del territorio italiano attraverso una cucina contemporanea, elegante e mai eccessiva, accompagnata da un servizio attento e discreto.
Tu e i tuoi ospiti dovrete soltanto accomodarvi e godervi la serata. Dalla preparazione al riordino finale, penserò personalmente a ogni dettaglio.
Ideale per cene romantiche, anniversari, compleanni, occasioni speciali o semplicemente per concedersi il piacere di un ristorante esclusivo senza uscire di casa.
Chef Pantoliano Master Hospitality
“Mettiti comodo, ci penso io!”
Caratteristiche
Zone di competenza
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